Heures d'ouverture
Restaurant ouvert seulement en terrasse de 9h00 à 22h00, dès le mercredi 21 avril 2021
Dimanche fermé
Important : ouverture selon les conditions climatiques (si trop froid ou pluie, nous serons fermés) n’ayant que les terrasses d’ouvertes, take away possible si restaurant ouvert
En attendant de nouvelles disposition selon l’évolution du COVID et les décisions du gouvernement
Merci pour votre compréhension
Bienvenue
Cuisine de brasserie avec spécialités de saison
Réservation
032 323 42 33
Aménagé au rez-de-chaussée de la Maison du Peuple – un immeuble édifié dans les années 30, le Restaurant La Rotonde est situé à proximité de la gare de Bienne. Rénové en douceur en 2012 dans un style qui évoque la brasserie, le restaurant accorde également par la qualité de ses mets une grande place à l’art culinaire. Tout au long de la vaste baie vitrée en arc de cercle, les clients de l’établissement peuvent bénéficier d’une vue directe sur la rue de la Gare, dynamique et animée. Le bar adjacent est ouvert tous les jours, comme le restaurant. En été, nos hôtes peuvent profiter de la petite terrasse située devant le restaurant.
Les patrons – Eric Rouchon, d’origine française, et F. Gonzales Rial, surnommé «Paco», chef de service, connu et apprécié à Bienne depuis longtemps – sont heureux de servir chaque jour à leurs clients des produits saisonniers frais et faits maison. L’offre diversifiée du restaurant permet à tous les clients de l’établissement de profiter d‘une qualité remarquable à des prix raisonnables.
Votre hôte se présente
Depuis une vingtaine d’années, Eric Rouchon est gérant et copropriétaire du Restaurant La Rotonde. Après une formation de base et des perfectionnements dans différents restaurants français de renom (3 étoiles au Michelin), il élargit son horizon aux Caraïbes et en Angleterre. Son parcours professionnel l’amène en Suisse où, après des étapes à Peseux (NE) et à Berne, il reprend le Restaurant La Rotonde.
