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Heures d'ouverture

Restaurant

Lundi à jeudi

8h00 – 23h30

Vendredi et samedi

8h00 – 00h30

Dimanche

11h00 – 22h30

Bar

Lundi à mercredi

8h00 – 23h30

Jeudi, vendredi et samedi

8h00 – 3h00

Dimanche

11h00 – 22h30

Bienvenue

Cuisine de brasserie avec spécialités de saison

Réservation

032 323 42 33

rotonde@stadthausag.ch

Aménagé au rez-de-chaussée de la Maison du Peuple – un immeuble édifié dans les années 30, le Restaurant La Rotonde est situé à proximité de la gare de Bienne. Rénové en douceur en 2012 dans un style qui évoque la brasserie, le restaurant accorde également par la qualité de ses mets une grande place à l’art culinaire. Tout au long de la vaste baie vitrée en arc de cercle, les clients de l’établissement peuvent bénéficier d’une vue directe sur la rue de la Gare, dynamique et animée. Le bar adjacent est ouvert tous les jours, comme le restaurant. En été, nos hôtes peuvent profiter de la petite terrasse située devant le restaurant. 

Les patrons – Eric Rouchon, d’origine française, et F. Gonzales Rial, surnommé «Paco», chef de service, connu et apprécié à Bienne depuis longtemps – sont heureux de servir chaque jour à leurs clients des produits saisonniers frais et faits maison. L’offre diversifiée du restaurant permet à tous les clients de l’établissement de profiter d‘une qualité remarquable à des prix raisonnables.

Chef de Service "Paco" und Eric Rouchon

Votre hôte se présente 

Depuis une vingtaine d’années, Eric Rouchon est gérant et copropriétaire du Restaurant La Rotonde. Après une formation de base et des perfectionnements dans différents restaurants français de renom (3 étoiles au Michelin), il élargit son horizon aux Caraïbes et en Angleterre. Son parcours professionnel l’amène en Suisse où, après des étapes à Peseux (NE) et à Berne, il reprend le Restaurant La Rotonde.

Contact

Restaurant Brasserie Rotonde
Bahnhofstrasse 11
2502 Biel / Bienne

Tél    032 323 42 33

Fax   032 331 37 70

Mail  rotonde@stadthausag.ch

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